2012. február 5-8.
A szaktanácsadástól a tervezésen át a hatékony működtetésig
Referenciáink
Agárdi Pálinkafőzde2484 Agárd, Sreiner tanya BakonyGaszt Zrt.Veszprém Közétkeztető Bella Costa Étterem4100 Berettyóújfalu, Dózsa György utca 28. A lá carte, rendezvények Botpalád Térségi Óvoda és Iskola4955 Botpalád, Fő u. 142. Gyermekétkeztetés BÖLLÉRBOLT9444 Fertőszentmiklós, Szent István u. 21. Hentesüzlet Diák és Munkahelyi Vendéglátó Kft.Budapest Diák- és közétkeztetés Diófa CsárdaOrosháza Házias jellegű magyar konyha Füredi Ház9400 Sopron, Füredi sétány 2/B Gusta CafeDebrecen Tradicionális magyar konyha, gourmet bisztró Hold BisztróBudapest, Városmajor u. 88. Hotel Atlantis**** superiorMedical, Wellness & Conference Hotel 4200 Hajdúszoboszló, Damjanich u. 10. hotelatlantishajduszoboszlo.hu Hotel Pagony****4400 Nyíregyháza, Újmajor Irish Dog Pub2030 Érd, Antal u. 17. Jakó Cukrászda és ÉtteremDunaújváros Kemecsei Arany János Általános IskolaDiákéteztetés
|
La Noche ÉtteremMosonmagyarvár Mediterrán és magyar konyha Lehoczky Zsolt egyéni vállalkozóBalatonföldvári Hajóállomás Halsütő és kifőzde Móló Panzió4100 Berettyóújfalu Földesi út A la carte vendéglátás Móricz Zsigmond Szakképző és Szakközépiskola4900 Fehérgyarmat Iskola köz 2. Gyermekétkeztetés Nagykállói Általános Iskola4320, Nagykálló, Szabadság tér 8. közétkeztetés No1 Bisztro4024 Debrecen, Piac utca 18. Református Egyházközség Idősek Otthona4621, Fényeslitke, Petőfi u. 27. Sipkay Barna Kereskedelmi, Vendéglátóipari,
|
Fekete fokhagymás csirkemáj paté
A fekete fokhagymát csak néhány éve fedezte fel a nyugati gasztronómia számára Ferran Adriá. Íme egy klasszikus fogás ennek a különleges alapanyagnak a felhasználásával. 
